Blauschimmelkäse ist ein Oberbegriff für Käse, der aus Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch hergestellt und mit Schimmelpilzkulturen gereift wird. Das Endprodukt zeichnet sich durch grüne, graue, blaue oder schwarze Adern oder Schimmelflecken im gesamten Körper aus. Diese Adern entstehen während der Herstellung, wenn der Käse mit Edelstahlstäben "aufgespießt" wird, damit Sauerstoff zirkulieren kann und das Wachstum des Schimmels gefördert wird. Durch diesen Prozess wird auch die Textur weicher und es entsteht ein unverwechselbarer blauer Geschmack.
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Blauschimmelkäse
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Blue Cheese ist eine Indica-Kreuzung, die durch die Kreuzung eines Blueberry-Männchens mit einer originalen U.K. Cheese (ein Skunk #1-Phänotyp) entstanden ist. Die süßen und herzhaften Gerüche von Beeren und Blauschimmelkäse verbinden sich zu einem cremigen, einzigartigen Geschmack, der an die Original Cheese erinnert. Die starke Indica-Wirkung wird Ihnen helfen, sich am Ende des Tages entspannt zu fühlen und kann bei Muskelkrämpfen, Schmerzen und Stress Linderung verschaffen.
| Gramm | 30, 100, 250, 500, 1000 |
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